第237章 家常小菜，葱爆牛肉
审会根据三道菜的整体进行综合评分，其中前菜和甜点最高三分，主菜最高四分，每个评委最高打十分。
而在评分之前，主评委要先进行点评。
“五十七度烹煮确实不错，可这么好的牛排，还没吃就已经冷了！”
“许多菜，摆盘是真的很美，可是……却摆不出温度。”
“虽然隆祥饭店代表队做得很简单，但我从这里吃出了一种超出菜本身的味道！”
艾薇儿缓声说道。
“是什么味道？”主持人下意识地问道。
“人情味！有温度的人情味，可以温暖人的心灵！”
“分子料理，让人从微观角度真正的认识食物，但用这种方法做出的食物，有些过于冰冷！”
“美食应该是用心做的，而不是靠着精密冰冷的仪器，去计算，这不是人做的食物，而是机器！”
“我要说的就是这些，请各位评委打分吧！”艾薇儿说完，缓缓地坐了下去。
主持人随即对着麦克风说道：“感谢评委主席的发言，那接下来请大家先给米国的厨师代表队打分！”
评委席，一个个分数打了出来：7分，8分，8分，9分……5分！
最后，米国厨师代表队一共得分，七十八分！
“请评委为华国的厨师代表队打分！”
10分，10分，10分……10分！
现场的所有人，包括收看比赛的世界各国人，全部震惊住了。
第一百届的厨王争霸赛，注定是要被载入厨艺界，美食界史册的！
这不仅仅是东西方美食的对决，也是不同理念的对决，更是现代科技与传统技艺的对决。
随着科技的发展，时代的进步，很多东西都会消失，但那些融入到血脉深处的“根”，它会永远存在。
这些“根”传承了五千年从未消失，哪怕再过五千年，只要人还在，那么“根”就在，它的灵魂，它的精神也都会一直存在着。
没有什么是长久不衰的。
兴盛千年的华国，也有衰落的时候，但它的衰落更是近似于凤凰涅槃，当燃成灰烬后，又在这熊熊烈火之中，得到重生。
可以预见的是，不远的将来。
龙吟四海，凤舞九天！
随着厨王争霸赛的结束，陈长安，夏依依，陆远等人，也踏上了回往华国的行程。
而这一场惊艳的美食对决，也深深地留在了所有观赛者的内心深处。
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