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让美食成为宠兽是否搞错了什么

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第24章 鱼鳞证章
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  代表秦琅的刀工同样优秀。

  唯有每一刀都精准地切在鱼皮上又不将鱼皮切断,才能让每一根鱼丝从根部折断。

  若非如此,鱼丝末端会少许残留,给强迫症食客带来不快的用餐体验。

  而恰好,周清就有些强迫症。

  这让他心中对这道菜观感更好了几分。

  咬下半根鱼丝,周清缓缓咀嚼起来。

  最初的味道是酸甜。

  勾芡后略显浓稠的酸甜汁更好地挂在了淀粉外壳的表面,带着橙香的酸甜味道让人精神一振,食欲大开。

  等到略一咀嚼,这味道又有了新的变化。

  油炸淀粉外壳酥脆之中带着几分糯糯的口感,那是疏松的外层被酸甜汁浸润的结果,两者的同时存在,让外壳的油腻得到了极大程度的缓和,同时口感层次更为丰富。

  而与之对比的,则是内部鲜嫩的鱼肉。

  周清忍不住打量了一下筷子上剩下的半根。

  通过断面能够清晰看到内部鱼肉鲜嫩多汁的状态。

  火候竟然能掌握得如此好?

  他忍不住赞叹几分。

  另一边的周云默不作声,筷子已经夹下了第五根鱼丝。

  真好吃。

  趁着父亲还在细细品味,赶紧多吃点。

  这小动作被周清注意到,他顿时没好气地瞪了一眼自己的儿子。

  而后,周清缓缓站起身来,走向一旁的柜子,从中拿出一枚印章。

  “这是独属于我的印章,鱼鳞印章。”周清将印章郑重地交给秦琅,“你烹饪的菜肴得到了我的认可,现在,我将它授予你。”

  “谢谢您!”秦琅接过印章,仔细打量起来。

  这是一枚铜制的印章,正面有鱼鳞纹路的底饰和一条跃起的锦鲤,下面还有着“东夏市·鱼鳞”的字样。

  这就是一级食荐者印章么?

  他珍而重之地将鱼鳞印章收入怀中,脸上忍不住露出喜悦之色。

  第一枚印章顺利拿到,是一个好兆头。

  希望后面的两枚印章也能如此顺利。

  “咕嘟嘟!”

  拿到食荐者印章了!

  感受到秦琅的喜悦,蛋宝也忍不住欢呼出声。

  “快中午了,就留下吃顿便饭吧。”周清笑着开
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