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让美食成为宠兽是否搞错了什么

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第279章 螺汤
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  原理大多如此。

  臭米菇则不太一样,它天然具有独特的鲜味和奇异的臭味,这臭味不像酸笋的臭味那么刺鼻,不过足以让许多人接受不能。

  看到沈芊用到这一食材,秦琅露出一丝好奇之色。

  他还真想知道,这样的食材烹饪出来会是什么味道。

  “恰咔!”

  两小时加速完成!

  辣辣的声音,让秦琅回过神来。

  此刻他紧闭的锅盖之中,已经隐隐有螺蛳汤熟悉的味道飘散出来。

  虽然只经过了两个小时,但汤已经初步熬制完成。

  打开锅盖,那隐约透过锅体与锅盖的缝隙飘散出来的香味,顷刻间变得浓郁起来,伴随着蹿升的热气和水雾,在厨房内满溢。

  沈芊的动作戛然而止。

  她将炸好的臭米菇捞出控油,迅速转头看向秦琅这边,同时鼻子抽了抽,嗅闻着空气中飘散的浓郁香味。

  好香啊!

  这是…

  她瞄向秦琅的锅。

  又在熬汤么…

  在之前的食斗中,秦琅有一次拿出了猪肚鸡。

  所以沈芊知道,秦琅在熬制高汤方面颇为擅长。

  因为可以看到烹饪过程的缘故,她也受益匪浅。

  而现在,秦琅又一次拿出了熬汤的本事,让沈芊一下感受到了压力。

  螺蛳粉,不应该是螺蛳和米粉么?

  为什么汤里还有大骨和鸡啊!

  你离不离谱!

  在心里默默吐槽一声,她低头继续自己的烹饪,将炸至酥脆的臭米菇碾碎,与其他食材混合在一起做成一个个精致的小丸子。

  而秦琅这边,打开锅盖稍微看了几眼之后,将锅中翻滚的香料包捞出,便重新盖上了锅盖。

  “继续加速。”

  “恰咔!”

  明白!

  辣辣重新开始忙活起来。

  而秦琅,也开始了其他食材的准备过程。

  螺蛳粉除了最主要的米粉之外,配菜的丰富程度令人发指。

  最常见的配菜有酸笋、酸豆角、腌萝卜丁、青菜、木耳、炸豆皮、炸花生米,此外一个灵魂的炸蛋必不可少。

  “咕噜!”

  碗洗好了!

  蛋宝的声音适时地传来。

  七个大碗在念之波动的控制下
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