第154章 卤肉店开业
事没人比他更擅长，尤其是砍价。
“好。”
晏婉晴点头，“还有一件事情，就是高叔不要把消费者喂得太饱。”
“什么意思？”高新成没听太懂晏婉晴的意思。
“通俗一点来说就是饥饿营销。”
“肉吃多了会腻，如果您今天看到有一些人没有买就加大分量，明天继续加，后天还加，那么总有一天，他们会腻歪，不再买我们家的肉。”
晏婉晴看出高新成有加量的想法，才提了一下。
如果食客都被喂饱了，短时间肯定不会碰肉，除非偶尔想吃才会买。
“物以稀为贵，所以咱们家的肉要限量销售。”
高新成想了一下，很快就懂了。
“我回去就制定一个销售方案。”高新成问：“还有别的问题吗？”
“暂时就这些。”
高新成说：“一个店想要开得长久，尤其是这种吃食，就要不断发现问题，改善问题，研究更好的味道。”
晏婉晴：“我们一起努力。”
高新成现在主要卤猪肉。
其实她还想让他研究一下鸡货和鸭货。
鸭货，炸鸡和啤酒可是追剧的标配。
当然，卤肉店才刚起步，高新成连猪都没搞明白，她还是不给他出那么多难题了。
晏婉晴跟高新成在一边谈事情，江默像个隐形人一样也不插话，默默地给晏婉晴夹菜，剥虾。
“婉晴姐姐，吃。”
小言挨着晏婉晴，他盯着江默看了好久，学着他的样子夹了一只大虾给晏婉晴。
除了戴前进之外，饭桌上的人都被小言的动作惊到了。
他长这么大，第一次给别人夹菜。
以前没生病的时候，年龄小不会用筷子，后来生病四肢不能动，一直是高太太喂他。
高太太看见这一幕，眼眶含了泪水。
心酸之外更多的是欣慰。
小言茫然地看着他们，不明白他们为什么都看他。
晏婉晴最先反应过来，她摸了摸小言的小脑袋，心被他简单的举动塞得满满的，“谢谢小言。”
小言害羞地低下头，“不，不客气。”