第一百六十九章独家秘方
,吃辛辣的习惯已经有千年的历史了。
“你手里的香料确实比三香还要辣,应该是从外面传过来的。我吃着有点像是暹罗那边的香料味儿。”陆仝刚才被小鱼干呛了之后,脑海里一直想着这是什么香料。想来想去,总觉得跟暹罗那边的味道有相似的地方。
暹罗?那不就是泰国喽,陆仝说的难道是咖喱?
想起咖喱,韩北卿没出息的吞了一口唾沫。她以前可是很喜欢吃咖喱的,平时下班晚不爱做饭,就用咖喱煮点胡萝卜土豆,浇在大米饭上。渍渍渍,简直不要太好吃。
“自古以来我们所吃的本土辣味香料就是三香、胡椒、芥末。陆老板所说的三香就是指越椒、花椒、生姜。”韩北卿收起嘴馋咖喱的想法,一脸正色的看着陆仝。
“不蛮陆老板,我最开始做麻辣小鱼干的时候,就是以越椒为主。也是机缘巧合,救了武阳候小世子之后,从武阳候那里得到了比越椒还要辛辣的红椒。这也是我的小鱼干垄断祁山县的秘诀。”
陆仝没想到韩北卿会大方的将自己的配方分享出来。忍不住诧异的看着她:“韩老板就不怕我呛了你的生意