第六十八章 东坡肉
口味不同,喜欢的就会有偏差。倒不是说味道不好,人都是视觉动物,看着漂亮的就认为是好的。
还有那次的香肠,销量并不理想,她之后又做了一回,颜色没有上次的那么重但也算不上多好看。买它的人也就是图个方便,放锅里一蒸就能下酒。
隔段时间见水蒸发干了又添上一些,将肉翻了面,转为小火继续焖煮。
对上姜妤的眼神,方春回把锅盖盖上,手背在身后:“我倒是不怕这炖肉技艺被你看去。铺子是你开的,掌控大局的也同样是你。”
“我既然来了就是为你所用。”
你是掌勺,我给你打工,甘心做二厨。姜妤一时愣住了,不知说什么才好。
灶坑里的火灭了,只剩下一些烧得干裂的木头,缝隙里透出隐约一抹红色。肉的颜色果真鲜亮,再衬上旁边的几颗小青菜,有红有绿。筷子一夹还没用力肉皮就脱落了。
在方春回期许的眼神中,姜妤当即张口道:“今日就算了,你明日再来。”他一时没能听出此话何意,脸沉了下来还想说些什么,姜妤又补充:“方二厨。”
一扫之前的阴霾。他郑重地点头,他的内心是欢喜的,即便他曾被家中至亲问过放着镇子最大酒家的掌勺不当,自降身段来到一个刚开不久的小食肆情愿屈居于人?
他当时只是笑笑,具体也说不上来是个什么情感。大抵是对厨艺发痴了吧,小小铺子的女掌柜做出的东西他竟闻所未闻。他当然想来求教一番,如果她愿意教授的话。
一颗赤诚的热爱之心,不分年龄。
……
自打那次出了事姜妤就让祁琰自家里好好养伤,不许他再到铺子上去。每晚回来远远望去属于她们家的那一室橙黄,就好像蜡烛照在了姜妤的心上一般。
万家灯火,总有一盏是为她而留。
入夜,四下寂静,黑幕中偶尔传来几声狗吠。东头巷子姜家的院子里,姜耶楼卧在小窝里被惊醒,但很快就又进入了