第40章 他到底算谁
了的。
奶油白菜，是地道的江南菜系，和川菜的路子完全不同。
一般来讲，没有人会想到用它做的这么麻烦。
常规就是炒白菜，白菜肉丝，酸辣白菜，白菜炖肉类，开水白菜等等
何雨柱回屋，把鸡骨架和猪筒骨先清洗几遍，然后用温水煮掉血沫，再放入高压锅里慢慢的熬煮。
然后，熟练的拿出白菜，炼乳，还有新鲜的瘦肉。
先是正常清洗白菜，然后再弄其它的。
秦淮茹看见傻柱在做吃的，顿时眼前一亮：“傻柱，做啥好吃的？”
何雨柱并没有搭话，他做事情和其他人有些不一样，专注的时候不喜欢分神。
秦淮茹见傻柱没说话，再看秦京茹在一旁呆着，顿时就明白了。
可恶，有了新人就忘了旧人，没良心的男人。
“剁剁剁剁...”
白菜被熟练的切块，大小有序，白菜切好后，分成两盘，一个根部，一个嫩叶。
然后肉丝又切好，单独一盘。
调制炼乳的盆，又是单独的。
菜刀是每切完一个菜，就要冲洗一遍，就像是逼死强迫症的那种。
何雨水歪着脑袋说道：“确实不像我哥的做法。”
秦淮茹则是问何雨水：“你知道，你哥做的是什么菜吗？”
何雨水摇摇头：“没见过。”
秦京茹小声的说道：“奶油白菜。”
秦淮茹：？？？
“又是奶，又是油的，怎么吃啊？”
何雨水摇摇头：“我也不清楚，看他怎么弄吧。”
秦淮茹则是嘀咕着：“那他到底是谁？他现在算是许大茂，还算是傻柱啊？”
这个问题把另外两个人也问住了。
何雨水想了想：“等许大茂回来再说。”