第51章 这道乡巴佬卤鸡可真是神了
手艺，还是差得太远了！”林觉笑着，谦虚了几句。
朱广明听见这话，连忙拉住了林觉的手，说：“你可千万别说这种话，你的厨艺明明比我要好得多了！就这道卤鸡肉，我敢肯定，整个华城镇的卤肉店，都做不出你这个味道！”
朱广明情绪有些激动，他是真的欣赏林觉的厨艺。
年纪轻轻二十来岁，厨艺就能达到如此高的水平！
真的是逆天了！
朱大伯简直把林觉夸上了天。
林觉一看，对方也是个专业厨师，还是隔壁的邻居，彼此都是熟人了，就将他迎接进了客厅招待。
两人在长椅上对坐，聊起做菜的经验来，那也是滔滔不绝，颇有种相见恨晚的感觉。
一开了话头，就聊得停不下来了！
十五分钟过后。
朱广明终于忍不住赞叹：“啧啧。你小子果真是个奇人！懂的东西，比我这个当了三十年厨师的人都多！果然是少年英才。”
朱广明连连称赞，内心震惊得不行。
他做了林觉的邻居几年，一直都以为，这小子是个好高骛远，不切实际的年轻人。
好端端的，把自己家折腾得穷困潦倒，过后又承担不起，作为一个丈夫，一个父亲的责任。
整天喝酒赌博，好吃懒做，搞得人不人鬼不鬼！
可现在看来，林觉绝对不是一个“不切实际”的人。
恰好相反，他是一名非常聪明的“生意人”！
还是一名做菜手艺，相当扎实的专业厨师！
这一点，是毋庸置疑的。
朱广明相信自己亲眼所见的判断。
林觉跟朱大伯聊着聊着，都忘了时间，他看了一眼墙上的挂钟，掂量着大锅里的卤鸡肉，差不多可以出炉了。
此时，已是晚上七点半，他们连晚饭都没吃，再等下去，孩子们都要饿哭了。
“朱大伯你先坐着，我去把锅里的卤鸡肉取出来！”林觉起身去了厨房。
朱广明紧随其后：“小觉，我来给你帮忙！”
他特别的积极主动，不肯错过，这个能见到他期待已久的卤鸡肉，最终成品的大好机会！
林觉掀开了锅盖，卤水浓烈的香气瞬间喷涌而出！
整个厨房都是热气蒸腾。
朱广明在边上给他打下手，取了大盘子过来一看。
他发现大锅里的卤水，居然是深黑的紫红色！
这颜色像极了茄子的外皮，紫黑紫黑的，特别的怪异！
更加让他感到不可思议的是，卤好的鸡肉，居然也是紫色的！
整只鸡的表皮都是标准的葡萄紫，颜色实在是非常的古怪，倒也不是影响食欲，只是跟他过去见过的卤肉颜色，差别确实是太大了。
林觉将两只鸡取出，端到餐桌上放下。
这颜色怪异的卤鸡肉，很快引起了孩子们的围观。
姜瓷也好奇地站在边上，看林觉用干净的菜刀，将这鸡肉一片片分解下来。
两只鸡一顿饭肯定是吃不完的，林觉把其中一只大一点的鸡留着，用保鲜袋包好，放进冰箱冷冻！
准备明天回老家时
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