第150章 小香宝她能看懂什么
”冯菊娘一边往盆里倒面粉，一边说：“你看一会儿就会觉得没意思了。”
事实上，小香宝一点都不觉得没意思，而且还看得异常认真仔细。
“姥姥，你做的红糖麻酱饼比别人做的好吃，是因为放了什么特殊的东西吗？”
“特殊的东西？没有。”
小香宝刚才仔细看了，确实没发现她放了什么特殊的东西。
无非是用了点老面头加碱，把面粉醒发了一下。
然后就是抹上掺了面粉的红糖，再涂上麻酱，之后各种折啊捏的，就出来千层的效果了。
“来，尝尝。”冯菊娘把刚出炉的第一张红糖麻酱饼切开，给小香宝盛了一小块，“慢点吃，小心烫啊！”
小香宝呼呼地吹了几下，迫不及待地咬了一小口。
外皮酥酥脆脆，咬下去能听到咔哧咔哧，初春冰面碎裂般悦耳的声响。
里边又软又香，特殊的香味在热气的推动下，通过口腔直冲鼻子。
红糖和麻酱简直是天生一对，掺在一块的味道，难以形容地美味。
吃下一口，便满齿留香，有种上头的感觉。
这么好吃的红糖麻将饼，感觉都能把人吃醉了。
冯菊娘做菜不好吃，就擅长这一手，算是她的绝活了。
红糖和麻酱都算是比较珍贵的东西，所以平时很少做。
一年最多烙一两回，多数只在过年的时候做一点。
她没放什么特殊的东西，窍门全在手法和火候上。
这种技巧性的东西，一般人看了也未必能领会。
但冯菊娘还是非常谨慎，从来不让人看她烙饼。
难得有个拿手绝活呢，怎么也得藏着掖着，关键时刻才露一手。
要不然所有人都会了，就显不出她的能耐了。
前几天姚向文特意上门讨教烙红糖麻酱饼的窍门，冯菊娘都给他打发走了。
姚向文最近一直在琢磨这个饼怎么烙才能又酥脆又香软。
不过什么办法都尝试了，就是做不出理想中的口感和味道，总是感觉差点什么。
冯菊娘做饼，只让小香宝进厨房了，连秦予帆都被挡在了门外。
小香宝小嘛，才四岁，她能看懂什么，看了也就看了！
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