第四十二章 小麦推广
为漫长的时间，直到唐宋以后才被小麦给广泛地进行了替代。
原因就是当时磨坊技术的发展，使得百姓们可以广泛地借助人力或者畜力，将小麦磨成面粉，然后制作成为各种面食。
于果十分直白地说道：“倘若朕能让人将小麦做得比栗米更好吃，更容易下肚，能否让关中百姓们广泛接受以后种小麦呢？”
听到皇帝这番话，赵孟顿时一愣，他很快就反应了过来，道：“倘若麦饭容易下肚，哪怕难吃一点，百姓们也是愿意多种一些——”
毕竟小麦产量更高，老百姓们也愿意多一些守城。
但问题是，这么多年也不是没人试过换着花样吃麦饭，可问题是没有一个人能让麦饭变得更加好吃，也更容易下肚啊！
于果也不废话，当即领着人前往宫中庖厨处，而这一幕顿时让大臣们都目瞪口呆，皇帝难不成还会庖厨之技？
可是，皇帝怎么能会这个呢？这简直就是不学无术啊！
于果懒得搭理顾忌这些大臣的想法，他直接叫来了御厨，让对方取一些小麦粒，用石臼磨成了粉。
等到磨成粉后，于果也不废话，直接亲自上手放水和面，然后将面团醒发一段时间，再在上面涂抹了一些猪油，并均匀地分成等份，再派人找了一个青铜鼎，当成锅来煎烙饼。
尽管这个过程中，很多程序很麻烦，可是众人也都慢慢看明白了。
皇帝根本不是做麦饭，而是在用麦粉做食物！
等到烙饼煎好后，于果轻轻咬了一口，脸色顿时拉胯了下来，这玩意跟后世的烙饼一比简直是垃圾。不过这个现在不重要。
“你们也尝尝吧。”
随着皇帝开口，众人纷纷拿取了一小块烙饼，放进嘴里吃了起来。
酥脆，喷香，一股全新的口感打开了众人的味蕾。
“陛下，臣实在是不敢相信，此物竟然是用小麦做出来的.......”
赵孟抹了抹嘴唇，将最后一点残渣吃完，心满意足地说道：“倘若陛下将此法传于民间，百姓们肯定会争先恐后地种植小麦！”