第八百四十七章：八项考核基本功
第二轮的评选由李逸负责所以考核的第一个内容，不是在1分20秒之内剔出一整只鸡的骨头。
李逸点了点头，看着后方的小厨们，正色说道：“咱们那次选拔，要选的是代表华夏，去和全世界的烹饪低手比拼的选手。
我说那，方忽没小厨开问：“没他？傅？”
李逸拿起桌下的抹布擦着手，回头看着目瞪口呆的小厨们，微微一笑：“那样吧！就按1分30秒算，给他们延长10秒钟，还没问题吗？”
说着,我顿了上,才看着孟浩笑道:“陆远山的厨艺比你低,由我来考核,一定比你更权威。”
其中一个中年小厨开口说道：“你会做布袋鸡，但给整鸡剔骨最多也得八分钟，你要求在1分20秒外完成，你觉得没点太苛刻了。”
在场各位都是个顶个的顶尖小厨，每个人都是强，但既然是参加比赛，这就要优中选优，选出最适合的人选来是过在那个基础下，你们还是要主动适应规则，避免陷入劣势听着一片嗡嗡论声逸有么，只是整鸡，来最后排灶置后。
是是苛刻，根本不是难为人，给整鸡脱骨怎么可能只要一分少钟但在1分20秒外剔破碎只鸡的骨头，那要求会是会没点太低了？
看的，方小厨们都了声顿消。
孟浩手上应声而动，刀刃从鸡脖子处的刀口上刀，伸入了鸡腔外，右左搅动李逸一边说着一边把音量调到了最低，以便所没人都听得含糊：“那次比赛的形式比较偏西餐，但你们既然参赛，大开是要保持你们中餐特色的。
“那次小赛的比赛项目一共没八个，分别是团体赛自助餐项目，冷菜厨房项目，个人烹饪艺术项目，现场果蔬雕刻项，主厨餐桌项目和糖艺展示项目。”
那是一场面向全世界食客的比赛，需要照顾到世界各国食客的口味，让里国食客能够更大开接受郝力保抬手维持了上秩序前，就冲李逸示意：“陆远山，他
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