第二章：590号研究员（上）
26毫克以及铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。”660像背书一样说道。
“哈哈哈哈！”590笑着摆摆手，阻止660继续说下去。
“660呀，哦应该叫你尊敬的李博士，你终究还是书生意气呀！你知道我喜欢吃螃蟹，尤其是阳澄湖大闸蟹，所以下了一些功夫是不是？哈哈，无论如何，我谢谢你。不过你背书的功夫可未必比我强。”
660的好胜心被激起：“真的吗？590兄弟，你背一段让我开开眼吧。”
“哈哈，李博士，献丑了！”接着590居然开始背了起来
“据《本草纲目》记载：螃蟹性味咸、寒，有小毒。归经入肝、胃。具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化淤、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名中毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。
蟹壳含有一种物质——甲壳质，甲壳质中可提炼出一种称为ACOS—6的物质，它具有低毒性免疫激活性质，动物实验