第285章 比赛完的迷茫
冯正一个人在那边不停的吃各种水果，也是把评委们都给弄得有点懵。
距离陈正峰比较近的评委，忍不住低声问：“陈老，这个冯正是什么意思啊？他这么吃法，是不是也太危险了？”
陈正峰盯着冯正看了一阵，他也是有些无奈地叹了口气。
“恐怕他是想要尝试不同水果的味道，想要找一个可以把各种水果味道组合起来的办法，不过时间已经不够了。”
陈正峰看了一阵，也就猜出了冯正的想法。
只是他还是很清楚，想要在赛场上，用这种品尝水果的方式，找出合适的水果配比，从而能够做出非常好的什锦果酱，那确实是很难的一件事。
所以在陈正峰看来，冯正这么做虽然是一种尝试，但实际上没有必要。
冯正此时旁若无人，一个人在那里不同的品尝各种水果。
每一种他都会吃上一点，无论是甜还是酸，他也都是会认真去品尝。
但是品尝了一圈下来，他反倒是更加的毫无头绪。
终于，冯正也是无奈地放弃。
他明白，自己毕竟还没有天才到，可以在如此短时间里，就能够找到最佳的配比方式，从而创造出一种独属于自己口味的果酱来。
所以他也不再去尝试了，而是把一些不需要的水果摒弃掉。
最后剩下的水果是草莓、柠檬、樱桃和树莓。
这几种算是冯正自己比较喜欢的。
接着他用赛事方提供的机器，首先是把柠檬皮给削下来，再把柠檬的果肉给扒出来。
扒柠檬果肉的时候，是必须要把里面一层包裹果肉的内皮全部去除。
因为如果加入那些皮的话，会导致做出来的酱发苦。
柠檬皮也需要把内部的白色部分同样刮掉。
最后剩下薄薄的柠檬皮，还需要连续进行几次汆煮，把柠檬皮的苦涩味都给煮掉才行。
柠檬处理好，再把樱桃全部都给去核。
把去核后的樱桃，用料理机给打成泥，放在一边备用。
还有草莓和树莓也都给清洗干净。
接下来便是熬煮果酱的过程了。
冯正取出一个铜锅，首先是